Le marché du surgelé en France est dominé par deux géants : Picard et Thiriet. Ces enseignes emblématiques se disputent les faveurs des consommateurs avec des stratégies bien distinctes. Entre qualité, praticité et innovation, chacune possède ses atouts et ses particularités. Mais comment choisir entre ces deux leaders du surgelé ? Quels sont leurs points forts respectifs et leurs éventuelles faiblesses ? Plongeons dans une analyse comparative approfondie pour vous aider à faire le meilleur choix pour vos courses de produits surgelés.
Analyse comparative des gammes de produits picard et thiriet
Les gammes de produits proposées par Picard et Thiriet sont au cœur de leur stratégie commerciale. Chaque enseigne a développé une offre unique pour se démarquer et fidéliser sa clientèle. Examinons de plus près les différentes catégories de produits proposées par ces deux géants du surgelé.
Plats préparés surgelés : diversité et spécialités régionales
Picard se distingue par une gamme de plats préparés particulièrement vaste et innovante. L’enseigne propose des recettes du monde entier, allant des classiques de la cuisine française aux saveurs exotiques. La marque met l’accent sur l’innovation culinaire, avec des créations originales qui suivent les tendances gastronomiques du moment.
De son côté, Thiriet mise davantage sur l’authenticité et les spécialités régionales françaises. L’enseigne propose des recettes traditionnelles élaborées avec des ingrédients de qualité, souvent issus de producteurs locaux. Cette approche séduit les amateurs de cuisine du terroir et de saveurs authentiques.
Desserts glacés : créations artisanales vs industrielles
Dans le domaine des desserts glacés, Thiriet se démarque par son savoir-faire artisanal. L’entreprise fabrique ses glaces et sorbets dans ses propres ateliers, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés. Cette approche garantit des saveurs authentiques et une texture onctueuse appréciée des connaisseurs.
Picard, quant à elle, propose une gamme de desserts glacés plus industrielle mais très diversifiée. L’enseigne mise sur l’originalité des parfums et des présentations, avec des créations innovantes qui suivent les tendances du moment. Cette stratégie permet à Picard de renouveler régulièrement son offre et de surprendre ses clients.
Offre de produits bruts : légumes, viandes et poissons
Les deux enseignes proposent une large gamme de produits bruts surgelés, mais avec des approches différentes. Picard met l’accent sur la diversité, offrant une grande variété de légumes, viandes et poissons, y compris des produits exotiques ou de saison. L’enseigne travaille également sur la praticité, avec des légumes précoupés ou des mélanges prêts à cuisiner.
Thiriet, fidèle à sa philosophie, privilégie la qualité et l’origine des produits. L’enseigne propose des fruits et légumes cultivés en France, des viandes issues d’élevages sélectionnés et des poissons pêchés de manière responsable. Cette démarche répond aux attentes des consommateurs soucieux de la provenance de leurs aliments.
La diversité de l’offre Picard et l’authenticité des produits Thiriet répondent à des attentes différentes des consommateurs, chacun trouvant son compte selon ses préférences culinaires.
Stratégies de distribution et accessibilité des enseignes
La façon dont Picard et Thiriet distribuent leurs produits est un élément clé de leur stratégie commerciale. L’accessibilité des points de vente et la qualité des services de livraison jouent un rôle crucial dans le choix des consommateurs. Analysons les différentes approches adoptées par ces deux leaders du surgelé.
Maillage territorial : densité des points de vente picard et thiriet
Picard dispose d’un réseau de magasins particulièrement dense, notamment en milieu urbain. L’enseigne compte plus de 1000 points de vente en France, ce qui lui permet d’être présente dans la plupart des grandes villes et des zones commerciales. Cette stratégie de proximité facilite l’accès aux produits Picard pour une large partie de la population.
Thiriet, en revanche, a opté pour un maillage territorial moins dense mais plus équilibré entre zones urbaines et rurales. L’enseigne compte environ 180 magasins en France, souvent implantés dans des villes moyennes ou des zones périurbaines. Cette approche permet à Thiriet de toucher une clientèle plus diversifiée géographiquement.
Services de livraison à domicile : délais et zones couvertes
La livraison à domicile est un service crucial dans le secteur du surgelé. Picard propose un service de livraison efficace, couvrant la plupart des grandes villes et leurs périphéries. Les délais de livraison sont généralement courts, souvent dans la journée ou le lendemain de la commande.
Thiriet se distingue par un service de livraison historiquement ancré dans son modèle économique. L’enseigne couvre une zone géographique plus large, incluant de nombreuses zones rurales. Les délais de livraison peuvent être un peu plus longs, mais le service est réputé pour sa fiabilité et sa régularité.
Expérience d’achat en ligne : ergonomie des sites web et applications
Dans l’ère du numérique, l’expérience d’achat en ligne est devenue un critère de choix important pour les consommateurs. Picard a développé un site web et une application mobile particulièrement ergonomiques et intuitifs. La navigation est fluide, les produits sont bien présentés et le processus de commande est simplifié.
Thiriet a également investi dans le e-commerce , avec un site web fonctionnel et une application mobile. Bien que l’expérience utilisateur soit globalement satisfaisante, elle peut parfois sembler moins moderne et fluide que celle proposée par Picard. Cependant, Thiriet compense cela par un service client réputé pour sa qualité et sa réactivité.
Pour faire le meilleur choix entre ces deux enseignes, il est essentiel de consulter un guide pour choisir entre Picard et Thiriet qui prend en compte tous ces aspects de distribution et d’accessibilité.
Politique tarifaire et programmes de fidélité
Le prix est souvent un critère déterminant dans le choix des consommateurs. Picard et Thiriet ont chacun développé une politique tarifaire et des programmes de fidélité spécifiques pour attirer et fidéliser leur clientèle. Examinons de plus près ces stratégies commerciales.
Comparatif des prix moyens par catégorie de produits
Globalement, Picard est perçu comme légèrement plus cher que Thiriet, notamment sur les produits de base et les légumes surgelés. Cependant, cette différence de prix s’explique souvent par une offre plus large et des produits plus élaborés chez Picard.
Thiriet, de son côté, propose des tarifs généralement plus abordables, en particulier sur les produits bruts et les plats traditionnels. Cette politique tarifaire s’inscrit dans la volonté de l’enseigne de rendre accessibles des produits de qualité au plus grand nombre.
| Catégorie | Picard (prix moyen) | Thiriet (prix moyen) |
|---|---|---|
| Légumes surgelés (1kg) | 3,50€ | 3,20€ |
| Plat cuisiné individuel | 5,90€ | 5,50€ |
| Dessert glacé (500ml) | 6,50€ | 6,20€ |
Offres promotionnelles saisonnières et opérations commerciales
Picard organise régulièrement des opérations promotionnelles attractives, souvent liées aux saisons ou à des thématiques culinaires. Ces offres permettent aux clients de découvrir de nouveaux produits à des prix avantageux. L’enseigne propose également des réductions sur les grands formats, idéales pour les familles ou les événements.
Thiriet mise davantage sur des promotions récurrentes et des offres de fidélité. L’enseigne propose par exemple des réductions sur certaines catégories de produits chaque mois, ainsi que des offres spéciales pour les détenteurs de la carte de fidélité. Cette approche vise à récompenser la régularité des achats plutôt que les achats ponctuels importants.
Avantages des cartes de fidélité picard et thiriet
Le programme de fidélité de Picard, appelé Picard et moi , offre des avantages tels que des réductions personnalisées, des invitations à des événements exclusifs et des offres de remboursement. Le système de cumul de points permet également d’obtenir des bons d’achat.
Thiriet propose une carte de fidélité gratuite qui donne droit à des réductions immédiates sur certains produits, des offres personnalisées et des avantages exclusifs. L’enseigne met l’accent sur la simplicité d’utilisation et la transparence des avantages offerts.
Les programmes de fidélité de Picard et Thiriet reflètent leurs positionnements respectifs : Picard mise sur l’exclusivité et la découverte, tandis que Thiriet privilégie la régularité et la simplicité.
Engagement qualité et démarche RSE des deux marques
Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux enjeux environnementaux et sociétaux, l’engagement qualité et la démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) sont devenus des critères de choix importants. Picard et Thiriet ont chacun développé des initiatives dans ce domaine.
Certification et traçabilité des ingrédients utilisés
Picard met en avant sa politique de sélection rigoureuse des fournisseurs et des ingrédients. L’enseigne privilégie les produits certifiés (bio, Label Rouge, AOP, etc.) et s’engage sur la traçabilité de ses ingrédients. Un système de QR code sur les emballages permet aux consommateurs d’accéder facilement aux informations sur l’origine des produits.
Thiriet, fidèle à son ancrage local, travaille en étroite collaboration avec des producteurs français. L’enseigne met l’accent sur la qualité des ingrédients et leur provenance, avec une préférence pour les circuits courts. La traçabilité est également au cœur de la démarche de Thiriet, avec des informations détaillées sur l’origine des produits.
Initiatives pour la réduction de l’empreinte carbone
Picard a mis en place plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone. L’enseigne a notamment investi dans l’optimisation de sa chaîne logistique, avec des véhicules de livraison plus écologiques et une meilleure gestion des trajets. Picard travaille également sur l’efficacité énergétique de ses magasins et de ses entrepôts.
Thiriet, de son côté, met l’accent sur la proximité avec ses fournisseurs pour réduire les distances de transport. L’enseigne a également investi dans des équipements frigorifiques plus écologiques et travaille sur l’optimisation de ses processus de production pour réduire sa consommation d’énergie.
Politique d’emballage et gestion des déchets
La gestion des emballages est un enjeu crucial dans le secteur du surgelé. Picard a développé une politique ambitieuse de réduction des emballages, avec l’objectif de rendre 100% de ses emballages recyclables d’ici 2025. L’enseigne expérimente également des solutions d’emballages réutilisables pour certains produits.
Thiriet s’est engagé dans une démarche similaire, avec un travail sur l’éco-conception de ses emballages. L’enseigne privilégie les matériaux recyclables et encourage ses clients à adopter les bons gestes de tri. Thiriet a également mis en place des initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire, notamment à travers des dons aux associations.
Ces engagements en matière de RSE sont de plus en plus pris en compte par les consommateurs dans leur choix entre Picard et Thiriet , reflétant une tendance générale vers une consommation plus responsable.
Innovation produit et adaptation aux tendances alimentaires
L’innovation est un moteur essentiel dans le secteur de l’alimentaire, et particulièrement dans le domaine du surgelé. Picard et Thiriet ont chacun développé des stratégies pour rester à la pointe des tendances alimentaires et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Gammes bio et végétariennes : étendue et originalité
Picard a été précurseur dans le développement d’une gamme bio étendue. L’enseigne propose une large variété de produits biologiques, allant des légumes aux plats préparés en passant par les desserts. Picard se distingue également par son offre végétarienne et vegan innovante, avec des alternatives aux protéines animales comme les steaks végétaux ou les nuggets de blé.
Thiriet, bien que plus tardif dans ce domaine, a rapidement rattrapé son retard en développant une gamme bio de qualité. L’enseigne met l’accent sur les produits bruts bio (fruits, légumes, viandes) et propose également des plats préparés végétariens. La particularité de Thiriet réside dans son approche plus traditionnelle, privilégiant des rec
ettes végétariennes traditionnelles.
Réponse aux régimes spécifiques : sans gluten, pauvre en sel
Picard a développé une gamme étendue de produits adaptés aux régimes spécifiques. L’enseigne propose de nombreuses options sans gluten, clairement identifiées, allant des plats préparés aux desserts. Picard offre également une sélection de produits pauvres en sel, répondant ainsi aux besoins des personnes suivant un régime hyposodé.
Thiriet, bien que moins fourni dans ce domaine, propose néanmoins une sélection de produits sans gluten et à teneur réduite en sel. L’enseigne met l’accent sur la qualité nutritionnelle de ses produits, avec une attention particulière portée à l’équilibre des recettes, même pour les régimes spécifiques.
Lancement de nouveautés : fréquence et réception par les consommateurs
Picard se distingue par une politique d’innovation très dynamique, avec des lancements fréquents de nouveaux produits. L’enseigne renouvelle régulièrement son offre, proposant chaque mois de nouvelles recettes ou des variations saisonnières. Cette stratégie permet à Picard de maintenir l’intérêt des consommateurs et de répondre rapidement aux nouvelles tendances culinaires.
Thiriet adopte une approche plus mesurée en termes d’innovation. L’enseigne privilégie des lancements moins fréquents mais plus travaillés, en accord avec sa philosophie d’authenticité et de qualité. Les nouveautés Thiriet sont souvent le fruit d’une longue période de développement et de tests, garantissant ainsi leur adéquation avec les attentes des consommateurs fidèles à la marque.
L’innovation chez Picard et Thiriet reflète leurs positionnements distincts : Picard mise sur la surprise et la découverte constante, tandis que Thiriet privilégie la tradition revisitée et l’amélioration continue de ses classiques.
En définitive, le choix entre Picard et Thiriet dépendra largement des préférences personnelles des consommateurs en termes de goûts, de budget et de philosophie alimentaire. Chaque enseigne a ses points forts et ses particularités, offrant ainsi une complémentarité intéressante sur le marché du surgelé. Que vous soyez adepte de l’innovation culinaire ou amateur de saveurs authentiques, vous trouverez certainement votre bonheur chez l’un de ces leaders du surgelé.